西楽園（つりぼり）

つりぼりで釣り上げた魚を食堂で素焼き、から揚げ調理致します。
魚は地元標高1000mの湧き水で育てたイワナ、ニジマスです。
釣りをされなくても、魚単品でご賞味できます。